Samstag 21.04.2018
Monatsprogramm
April 2018März 2018
Lebensmittelverordnung
Der Gastroservice Hennersdorf steht für höchste Lebensmittelkompetenz und das Beste für die Gastronomie. Überall, wo es um Kochen, Essen und Trinken geht, gibt es auch Richtlinien und Standards, um Qualität zu gewährleisten.

In diesem Zusammenhang möchten wir Sie über die Richtlinien der LMIV – EU Verbrauchsinformationsverordnung informieren und Ihnen dabei helfen diese umzusetzen. Die LMIV ersetzt unter anderem die alte LMKV und Nährwertekennzeichnungsverordnung.
LMIV - Service

Produkinformationen und Downloads


BMEL LM Kennzeichnung anzeigen
BMEL Vorlaeufige LMIEV anzeigen
Durchfuehrungsverordnung Frischfleisch anzeigen
EU Health Claims Verordnung anzeigen
EU Lebensmittelrecht anzeigen
Fragen und Antwortenkatolog zur LMIV anzeigen
Gesetzestext der EU LMIV anzeigen
Haftungsszenarien innerhalb der Liefer und Informationskette anzeigen
LMIV DIHK Infoblatt Allergenkennzeichnung anzeigen
Leitfaden zur Umsetzung der LMIV anzeigen

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